Pollo relleno de espinacas y queso de cabra

Estándar

Me gusta mucho hacer pollo con diferentes rellenos.

 Ingredientes necesarios:

 * milanesa de pollo ligeramente aplanada

* hojas de espinaca

* nueces picadas

* queso de cabra

* cebollín picado

* sal y pimienta

* aceite de aguacate

 

Sazonas el pollo con sal y pimienta.

Pones hojas de espinaca, queso, nueces y cebollín .

Enrollas y pones en un sartén barnizado con aceite previamente caliente.

Cuando dore de la parte de abajo le das vuelta y tapas para que no se seque y se cocine bien el pollo por dentro.

Sirves y disfrutas.

Yo complementé con mezcla de arroces y betabel cocido al dente.

Buen provecho.

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