Spaghetti de pepino y trucha ahumada

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Me encantó esta combinación de ingredientes.

Queda muy fresca y de gran sabor.

Ingredientes necesarios: 

* trucha ahumada

* jocoque natural

* chile serrano finamente picado

* pepino cortado en hilos muy delgados

* aguacate en cubos

* cilantro picado

* jitomate cherry en ruedas

* vinagre blanco

* sal

 

Mezcla trucha desmenuzada ligeramente con un poco de jocoque y chile.

Mezclas el pepino con aguacate, jitomate, cilantro y sazonas con vinagre y un poco de sal.

Sirves con tostadas horneadas y disfrutas.

Buen provecho.

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