Huevo revuelto con edamame

Estándar

Un desayuno muy completo, nutritivo y delicioso.

Ingredientes necesarios: 

* huevo batido

* edamames descongelados

* cebolla morada picada

* calabaza en hilos

* cebolla en unas delgadas

* aceite de aguacate

* aguacate en rebanadas

* jitomate cherry cortado a la mitad

* pan de tu preferencia tostado

 

Calientas aceite y fríes las lunas de cebolla,  ya que estén suaves agregas las tiras de calabaza y sazonas con sal.

Cocinas hasta que suavicen a tu gusto las calabazas .

Calientas otro poquito de aceite y fríes la cebolla morada con los edamames.

Ya que le cebolla doró agregas el huevo, sazonas con sal y cocinas a tu gusto.

Sirves el huevo con las calabazas, jitomates, aguacate y pan.

Disfruta y buen provecho.

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