Pollo al sartén tipo pizza

Estándar

Una idea buenísima.

Si te sobra , en sandwich queda buenísimo.

La foto hasta el final de la receta.

Ingredientes necesarios:

* 500 gramos de carne molida de pollo

* 4 cucharadas de queso parmesano

* ajo deshidratado al gusto

* cilantro picado finamente

* cebollín picado

* sal

* orégano seco

* 1 jitomate grande picado en cubos pequeños

Mezclas todos los ingredientes.

Calientas un sartén barnizado con aceite .

Pones la mezcla cubriendo todo el sartén y compactando muy bien.

Lo dejas dorar a fuego bajo y tapado.

Le das vuelta y cuando lo sientas bien firme lo sirves.

Cortas como pizza y decoras con pepper flakes y cebollín.

El sandwich queda así :

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