Una idea muy fresca , sencilla y de gran sabor.
Ingredientes necesarios:
* atún en agua bien escurrido y medio trozado
* pepino cortado al gusto
* aguacate en cubos
* jitomate cherry cortado al gusto
* granos de elote amarillo
* cilantro picado
* chile chipotle ( jugo )
* vinagre blanco
* sal
Mezclas todos los ingredientes sazonando con sal y un poco de vinagre.
Disfruta y buen provecho.
Esta ensalada lleva muy sencillos ingredientes y el sabor es una delicia.
Te recomiendo la comas con tostadas horneadas.
Ingredientes necesarios:
* lechuga picada al gusto
* aguacate en rebanadas
* cilantro picado
* jitomates cherry por la mitad
* trucha ahumada desmenuzada
* cebolla morada en lunas delgadas
* vinagre blanco
* sal
Mezclas todos los ingredientes y los sazonas con un poco de vinagre y sal.
Sirves y disfrutas.
Buen provecho.
Deliciosa y muy fresca combinación de sabores.
Ingredientes necesarios:
* filete de pescado de tu preferencia
* jugo de limón
* polvo de hinojo
* sal y pimienta
* lechuga orejona
* cilantro picado
* betabel cocido al dente y cortado al gusto
* jitomate cherry a la mitad
* aguacate en rebanadas delgadas
* láminas de queso parmesano
* chía
* vinagre blanco o tu aderezo preferido
Sazonas el pescado con suficiente jugo de limón, sal, pimienta, polvo de hinojo y cilantro.
Lo pones en un sartén previamente caliente y tapas.
Cocinas aproximadamente 7 minutos.
El tiempo dependerá de lo grueso del pescado.
Debe de estar firme.
Mezclas la lechuga con los jitomates, betabel, queso, aguacate y chía.
Sazonas con un poco de sal y vinagre.
Sirves y disfrutas.
Buen provecho.
Complementa tu menú con una buena ensalada.
El aderezo es a tu gusto, yo usé uno orgánico con chia.
Ingredientes necesarios:
* lechuga orejona picada al gusto
* palmito rebanado al gusto
* aguacate en rebanadas
* chícharos secos
Combinas todos los ingredientes y sazonas con tu aderezo preferido.
Disfrútala y buen provecho.
Esta ensalada salió de usar los poquitos que tenía en casa y el resultado ha sido maravilloso.
Ingredientes necesarios:
* hojas de espinaca picadas
* granos de elote amarillo fresco ( yo los tenía tostados en el asador de carbón pero si no puedes hacerlos asi dóralos en un sartén )
* tocino de pavo cortado al gusto y bien dorado
* trucha ahumada desmenuzada
* aguacate en rebanadas
* cebollín picado
* vinagre blanco
Mezclas todos los ingredientes y sazonas con un poco de vinagre.
Sirves y disfrutas.
Buen provecho.
Sencillo, fresco y nutritivo.
Ingredientes necesarios:
* lechuga cortada en hilos delgados
* aguacate en cubos
* trucha ahumada desmenuzada
* jitomates cherry cortados en ruedas
* cebolla morada en hilos
* hojas de cilantro
* ajonjolí
* vinagre blanco
* sal y pimienta
En un bowl puse al fondo la lechuga y encima acomodé el aguacate, trucha, cherries, cebolla y cilantro.
Sazoné con un poco de vinagre y sal.
Puedes usar tu aderezo favorito.
Disfruta y buen provecho.
Deliciosa ensalada para servirla como guarnición con tu proteína favorita.
Ingredientes necesarios:
* papas cocidas y cortadas en cubos medianos
* cilantro picado
* cebollin picado
* perejil picado
* aceite de oliva
* mostaza de tu preferencia
* vinagre blanco
* sal
Mezclas un poco de mostaza con aceite de oliva y sal.
Mezclas bien hasta integrar ambos ingredientes.
Pones un poco de vinagre blanco y mezclas bien.
Reservas.
Combinas las papas con las hierbas picadas y sazonas con un poco de sal.
Integras la mezcla de aceite con mostaza, revuelves bien y sirves.
