Archivo de la categoría: Frutas

Helado con fresas

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Una opción rápida y deliciosa para postre.

Yo compro helado de Santa Clara el de vainilla light.

Ingredientes necesarios:  

 * helado de vainilla o el sabor de tu preferencia

* fresas picadas al gusto

* chocolate amargo picado ( usé uno que tiene frambuesa )

  * semillas de calabaza, linaza y girasol

* canela en polvo

 

Las semillas las tuestas en un sartén a fuego medio hasta que doren ligeramente, apagas y las pasas a un plato para que no se sigan tostando por el calor del sartén.

En un plato pones la bola de helado y le espolvoreas canela.

Cubres con las fresas y decoras con las semillas y el chocolate.

Sirves y disfruta de una delicia.

Buen provecho.

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Papaya con naranja y chile

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La combinación de sabores es maravillosa.

Ingredientes necesarios:

  * papaya cortada en cubos

  * jugo de naranja

* miguelito en polvo o el chile piquín que prefieras

 

Vas a mezclar en el jugo de naranja suficiente chile en polvo.

Se lo pones a la papaya y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Plátano macho con yogurt griego

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Esta delicia la puedes comer en el desayuno o como postre.

Ingredientes necesarios:

  * plátano macho cortado en ruedas al ancho deseado

* yogurt griego

* semillas de girasol, calabaza, linaza y nueces picadas

  * aceite de aguacate

* canela en polvo

 

Las semillas las doras en un sartén.

Calientas otro sartén barnizado con aceite.

Ya que esté bien caliente pones las ruedas de plátano y las dejas dorar por ambos lados.

Cuando les des vuelta las espolvoréas con un poco de canela.

Sirves el plátano y encima un copete de yogurt.

Decoras con las semillas.

Disfruta y buen provecho.

Fresas con yogurt al chocolate

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Esta deliciosa idea puede ser como postre de San Valetín , colación, postre en cualquier momento que quieras o para integrarlo en el desayuno.

Ingredientes necesarios:  

 * yogurt griego ( te recomiendo que sudes de este tipo porque es mas espeso y se pega muy bien a las fresas )

  * chocolate amargo rallado

   * fresas

Mezclas el yogurt con el chocolate y lo sirves con las fresas.

Disfruta de esta delicia.

FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN

Fresas al jerez

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Deliciosas fresas aromatizadas con jeréz.

Perfectas para un desayuno de San Valentín.

Ingredientes necesarios:

* fresas cortadas en láminas no muy delgadas

* jerez dulce

* semillas de chia

* canela en polvo

* yogurt natural

* vainilla

Pones las fresas en un bowl y las rocías con jerez, las dejas por lo menos media hora.

Pasado el tiempo las retiras del jerez y las acomodas en un plato.

Las espolvoreas con un poco de canela.

Mezclas el yogurt con unas gotas de vainilla.

Pones algunas cucharadas encima de las fresas y decoras con la chía.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Tip para desayuno saludable

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Mas que darte una receta te dejo este tip que me ha servido mucho para mejorar mis desayunos.

Para el yogurt natural sin azúcar le pongo un poco de canela en polvo, además del delicioso sabor que aporta, la canela es buenísima para mejorar los problemas de circulación, y ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.

Al cereal de fibra que como le agrego semillas de chía las cuales aportarán mas fibra a mi cereal.

Y finalmente me gusta añadir fresas porque son ligeras y también con aporte de fibra.

Un pequeño tip que espero te sirva y te guste como a mí.

Buen provecho.

Beneficios de comer fresas

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fresas

Hoy quiero dedicar esta publicación para decirte varios beneficios que tiene comer las deliciosas fresas.

A mi me encantan por varias razones.

Al ser tan bajas en calorías, no engordan, por cada 100 gramos de fresas obtienes entre 30 y 35 calorías, por lo que son ideales para comer de colación. La antocianina que es el pigmento que se encarga del color rojo, y esta estimula la quema de grasa almacenada.

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Reducen problemas cardiovasculares.  Se reduce el nivel de colesterol y por lo tanto se evita el riesgo de sufrir hipertensión. Consumir fresas tres veces a la semana en maravilloso para reducir los riesgos de un infarto.

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Son muy buenas para mantenerte hidratado ya que las fresas son en 92% agua además de aportarnos vitaminas, antioxidantes, potasio y calcio.

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Las fresas contienen vitamina B1 que es la vitamina del humor por lo tanto ayudan a mejor el humor.

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Ayudan a prevenir resfriados por su alto contenido en vitamina C

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Combaten el estreñimiento por su contenido en fibra.

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Son deliciosas y las podemos consumir en diferentes formas.

Te recomiendo que aproveches la temporada de fresas  e inclúyelas en el día día.

Te dejo esta deliciosa receta de ensalada con fresas