Archivo de la categoría: Hot cakes

Hot cakes con manzana

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Te dejo esta idea súper deliciosa.

Prepara tu mezcla favorita para hacer hot cakes y complementa con manzana picada, nueces picadas y canela en polvo.

Cuando pongas la mezcla en el sartén y comience a burbujear pones encima las manzanas, nueces y canela.

Das vuelta para que dore y sirves.

Yo le puse mantequilla de miel ( miel untable ).

Sirves y disfrutes.

Hot cakes horneados

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Una opción muy práctica para cuando tienes muchos comensales.

Lo que tienes que hacer es preparar la masa que acostumbres para hot cakes , en esta ocasión le agregue a mi mezcla nueces picadas y arándanos secos picados.

Barnizas con un poco de aceite los moldees de silicón.

Pones la mezcla hasta la mitad del molde.

Horneas a 180 grados durante 40 minutos aproximadamente.

Recuerda que cada horno es diferente y el tiempo puede variar.

Los sacas y dejas enfriar un poco antes de voltearlos.

Los sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Waffle navideño

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waffle

Una idea muy sencilla para consentir a los pequeños de casa.

A la masa que prepares para waffles le añades unas gotas de colorante verde.

Preparas el waffle como acostumbres y ya listo separas los triángulos para formar el árbol.

Decora con arándanos, coco, nueces, con lo que mas te guste, la idea es hacer el pino navideño.

La estrella la hice con un hot cake y corté la forma con cortador de galleta.

Disfruta la temporada navideña.

Buen provecho.

Oso de hot cake

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oso hot cake

Te dejo una idea muy sencilla para consentir a los hijos en este día.

Formas la cara del oso con la masa para hacer hot cakes.

Cocinas como tradicionalmente se hace un hot cake.

Haces la cara usando chips de chocolate para los ojos.

Crema de cacahuate para orejas y nariz.

Arándano para boca o nariz.

Listo a disfrutar un rico hot cake.

Buen provecho.

Hot cakes de nuez

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Delicioso invento que ahora comparto contigo.

De esta cantidad de ingredientes me salieron 8 piezas pequeñas, no los hagas muy grandes porque se rompen al voltearlos.

Ingredientes necesarios:

* 1/2 taza de nueces en mitades
* 1/2 taza de almendras
* 1 huevo
* 1/4 de taza de leche ( las vas poniendo poco a poco, porque pudiera ser menos )
* 1 cucharadita de vainilla
* 1 cucharadita de polvo de hornear / Royal
* canela en polvo al gusto
* mango picado
* miel de maple
Vas a licuar las almendras y las nueces hasta hacerla polvo.
Las mezclas con el huevo, la vainilla, polvo de hornear, un poco de canela.
Ya que tengas esto mezclado vas poniendo poco a poco la leche, te debe de quedar una mezcla ligeramente espesa, por el tamaño del huevo que es variable la cantidad de leche puede variar.
Calientas un sartén de teflón pequeño.
Ya caliente y a fuego bajo pones una cucharada pequeña de la mezcla y dejas que se cocine como los hot cakes tradicionales.
Los volteas y dejas dorar.
Sirves con mango picado y un poco de miel.

Cono de hot cake

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Deliciosa idea para consentir a los pequeños.

Ingredientes necesarios:
* hot cakes previamente preparados
* plátano en rebanadas
* frambuesa
Cortas los hot cakes en triángulo y con el cuchillo le haces unas marcas para simular la textura del barquillo.
Acomodas las rebanadas de plátano como si fueran la bola de helado y decoras con la frambuesa.

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Hot cakes con nueces

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Pon el toque romántico en el desayuno de hot cakes.


A la mezcla de hot cakes que acostumbres hacer agregale nueces finamente picadas.
Mezclas bien y preparas los hot cakes como acostumbres.
Ya listos, córtalos de diferentes tamaños con cortadores de corazón.
Acomódalos a tu gusto y espolvorea un poco de azúcar glass y dejas caer unos hilos de miel de maple.
Decora con frambuesas.


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