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Margarina Chabacano

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Una deliciosa margarina con mermelada de chabacano puede ser un muy rico regalo, junto con una canasta de deliciosos bisquets.
Ingredientes necesarios:
* margarina
* mermelada de chabacano
* chabacanos secos picados finamente
Vas a mezclar todos los ingredientes y la mezcla la pones en un lindo plato .
Nota:
Por cada 4 cucharadas de mermelada vas a poner 1 de margarina y 3 chabacanos picados.
Lo que me gusta de preparar así la margarina es que comes menos cantidad de margarina, puedes usarla para preparar deliciosos bisquets, puedes poner la margarina en los panes y hornear o primero horneas los bisquets y después pones la mezcla, ambas sugerencias son deliciosas.
Para rellenar algún pastel es deliciosa, con pan tostado o panques.

Chuletas al limón

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Necesitas chuletas de cerdo, las sazonas con sal y pimienta por ambos lados, las fries en un sartén en donde quepan todas las chuletas que vayas a preparar, una vez doradas por ambos lados las cubres con agua y el jugo de 1 limón, tapas y dejas que se cocinen perfectamente.


Mientras tanto picas perejil no tan fino, 1 diente de ajo o 2 dependiendo de la cantidad de chuletas, lo mezclas con la ralladura de 1 limón pero en éste caso usas de los limones amarillos y grandes

5 minutos antes de servir las chuletas pones en cada una un poco de la mezcla de perejil y las tapas durante 3 minutos y sirves.

Pudes preparar una mantequilla con la mezcla de perejil para poner una rebanada al momento de servir y con el mismo calor de la chuleta se va derritiendo y le dá un toque delicioso.

Para preparar la mantequilla mezclas un poco del perejil con una barra de mantequilla, la envuelves en plástico como si fuera un caramelo y la congelas unos 15 minutos, si ya la sientes firme la sacas y guardas en el refrigerador.

Puedes usar ésta mantequilla para pastas o verduras, es realmente deliciosa.

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