Archivo de la categoría: Pan

Pan con verduras y jocoque

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Deliciosa opción para desayunar o merendar.

Ingredientes necesarios: 

* pan de tu preferencia

* espinacas picadas

* champiñones rebanados

* jitomate cherry cortado a la mitad

* aguacate en rebanadas

 * cebollín picado

* jocoque

* sal y pimienta

 

El pan lo doras por ambos lados.

Calientas un sartén con poco aceite y doras los champiñones junto con los jitomates cherry.

Sazonas con sal y pimienta.

Pones al pan una capa de aguacate, las espinacas y encima la mezcla de champiñones y jitomate.

Decoras con un poco de jocoque y cebollín.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

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Pan con pavo ahumado y queso

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Una deliciosa idea para usar el pavo que sobra de la cena.

Ingredientes necesarios:  

* pavo ahumado rebanado

  * queso manchego

* mostaza

* pan de tu preferencia  rebanado

* cebollín picado

 

Untas a cada rebanada de pan mostaza, acomodas una capa de pavo y cubres con el queso.

Pones  los panes en una charola para horno y horneas a 180 grados hasta que el queso se derrita.

Aproximadamente 20 minutos.

Sirves y decoras con cebollín.

Buen provecho.

Pan tomate

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Sencillo y delicioso para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* 1 pan baguette grande rebanada

 * 2 jitomates guajillo

 * 1 diente de ajo

  * 1 rueda de cebolla

* 4 dientes de ajo finamente picados

   * lajas de queso Parmesano

* sal y pimienta

* orégano seco

 * aceite de aguacate

 

Los jitomates junto con la cebolla y diente de ajo se cocen con agua hasta que revienten los jitomates.

Apagas y retiras la piel de los jitomates y licúas con la cebolla , ajo y sal.

No pongas agua de cocción para licuar, necesita quedar espeso para poder untar en el pan.

Calientas un poco de aceite y fries los ajos picados, ya que doraron agregas el jitomate molido , sazonas con pimienta y un poco de orégano seco y dejas que de un fuerte hervor y apagas.

Untas de esta mezcla a cada pan y horneas a 180 grados hasta que el pan quede crujiente aproximadamente 20 minutos , recuerda que cada horno es diferente y la temperatura y tiempo puede variar.

Sacas el pan y decoras con lajas de queso.

Disfruta y buen provecho.

Pan con queso y jitomate

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Una opción diferente y deliciosa para disfrutar en el desayuno o merienda.

Lo que me gustó mucho fue el sabor que adquieren los jitomate cherry, se tornan muy jugosos.

Ingredientes necesarios : 

* pan de centeno de caja

* jitomates cherry enteros

 * cebollín picado

* queso oaxaca

 

A la rebanada de pan le pones una capa de queso.

Encima le pones los jitomates cherry y cebollín.

Pones otra capa de queso cubriendo los jitomates.

Pones en pan en un sartén de teflón y dejas que comience a derretirse el queso.

Volteas el pan y lo dejas dorar.

Sacas y cortas por la mitad.

Disfruta y buen provecho.

Pan con huevo

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Te dejo esta idea de desayuno saludable y delicioso.

Ingredientes necesarios:

 * pan de tu preferencia

* huevo

* jamón de pavo picado

* cebolla picada

* cebollín picado

* aguacate

* ajonjolí

* jitomate cherry cortados a la mitad

* aceite de aguacate

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla junto con el jamón.

El pan lo doras por ambos lados.

Mezclas el huevo con el jamón y cocinas a tu gusto.

Sirves en el pan y decoras con cebollín.

Complementa con aguacate y jitomates cherry.

Buen provecho.

Pan francés con queso parmesano

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Una opción diferente y deliciosa para desayunar.

Ingredientes necesarios: 

* 2 panes de caja integral

* 1 huevo mediano

* 1 cucharada de queso parmesano molido

* cebollín finamente picado al gusto

* 1 cucharada de leche

* chile serrano finamente picado al gusto

* sal y pimienta

 

Mezclas el huevo con la leche, queso, cebollín, chile, y queso .

Sazonas con sal y pimienta.

Metes el pan y dejas que absorba la mezcla, le das vuelta al pan .

No lo dejes mucho tiempo porque se humedece mucho y se rompe.

Calientas un sartén barnizado con aceite o mantequilla.

Pones el pan y lo dejas dorar por ambos lados.

Lo sacas y cortas por la mitad.

Yo serví con jitomates cherry con pimienta y lajas de queso parmesano y un poco de aguacate.

Disfruta y buen provecho.

Panes preparados

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Ya sean para desayunar o merendar, te encantarán.

Ingredientes necesarios:

 * pan de centeno o el pan de tu preferencia

* aguacate machacado

* albahaca finamente picada

* queso fresco en rebanadas

* jitomate cherry cortados a la mitad

* pepper flakes

jocoque

* champiñones rebanados

* alfalfa

* ajonjolí enchilado

 

El pan lo tuestas y que quede bien dorado por ambos lados.

Mezclas el aguacate con la albahaca y un poco de sal.

En un sartén de teflón doras el queso por ambos lados y los champiñones .

Armas los panes poniendo a uno el aguacate con albahaca, queso, jitomates y pepper flakes.

Al segundo pones un capa de jocoque, los champiñones, alfalfa y ajonjolí enchilado.

Disfruta y buen provecho.