Archivo de la categoría: Pan

Tapa de champiñones

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Una idea deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* champiñones picados

* ajo cortado en ruedas ligeramente anchas

* requesón o queso crema

* cilantro finamente picado

* polvo de hinojo

* aceite de aguacate

* pepper flakes

* sal y pimienta

* baguette rebanada

Calientas un poco de aceite.

Doras los ajos a fuego bajo y con cuidado de que no se quemen porque se amargan.

Agregas los champiñones y sazonas con sal, pimienta y polvo de hinojo.

Los cocinas hasta que queden suaves.

El pan lo doras en un sartén por ambos lados.

Mezclas el queso con cilantro.

Untas a cada pan la mezcla del queso.

Pones un porción de champiñones y decoras con pepper flakes.

Sirves y buen provecho.

Chapata rellena de portobellos con queso

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La foto no es la mas atractiva pero quiero decirte que el sabor es verdaderamente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* chapata integral

* hongos portobellos cortados en tiras

* cebolla cortada en lunas delgadas

* queso oaxaca en hilos delgados

* sal y pimienta

* queso crema

* cebollín picado

* aceite de aguacate

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla.

Cuando comience a cambiar de color agregas los portobellos, sazonas con poca sal y pimienta.

Los dejas hasta que sequen un poco y estén dorados.

Integras suficiente queso y dejas que se derrita.

Mezclas el queso crema con cebollín y le pones al pan una capa delgada.

Pones los portobellos y tapas.

Calientas un poco en un sartén para dejar el pan crujiente.

Sirves y disfruta de una delicia.

Buen provecho.

Pan árabe relleno de pollo con queso

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Para disfrutarlo en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* pollo rostizado deshebrado

* queso oaxaca

* hojas de espinaca

* pan árabe integral

* cebolla picada

* rajas de chile en vinagre picadas

Calientas un sartén y doras el pollo, agregas el queso y lo dejas hasta que se derrita mezclando muy bien.

Cortas el pan árabe por la mitas y lo abres.

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Acomodas hojas de espinaca y rellenas con el pollo, decoras con cebolla y los chiles.

Disfruta y buen provecho.

Pan con jamón serrano

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Cinco ingredientes hacen un increíble pan.

El pan lo compré en la comercial mexicana y está delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia  

* jamón serrano

* queso crema

* alcaparras finamente picadas

* hojas de espinaca de preferencia espinaca de hoja chica para que el sabor sea mas suave

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Cortas el pan a la mitad y quitas el migajón.

Mezclas el queso crema con las alcaparras y lo untas en las dos piezas del pan.

Rellenas poniendo una capa de jamón serrano y encima las hojas de espinaca.

Tapas y aplastas un poco.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Queso de cabra con espinacas

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Chapata con espinacas y queso

Una delicia para disfrutar en cualquier momento.

Ya sea como sandwich o con rebanadas de pan.

Ingredientes necesarios:

* queso de cabra natural

* espinacas picadas

* chile chipotle picado finamente

* pan de tu preferencia

Mezclas el queso con las espinacas y el chipotle.

Rellenas o untas en el pan y sirves.

Disfruta y buen provecho.