Archivo de la categoría: Pan

Pan con requesón y jitomate

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Sencillamente delicioso para disfrutar en la colación de medio día o para integrarlo en el desayuno.

Ingredientes necesarios:  

* pan de centeno

* requesón

* alcaparras finamente picadas

* jitomate rebanado

* chile verde serrano en rebanado

* hojas de cilantro

Doras el pan por ambos lados.

Mezclas el requesón con las alcaparras.

Untas el pan con la mezcla de requesón.

Decoras con jitomate, chile y hojas de cilantro.

Sazonas con un poco de sal.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

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Desayuno de huevo y pan con jocoque y chía

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Disfruta de un rico y nutritivo desayuno.

Ingredientes necesarios: 

* huevo

* cebolla picada

* chile verde picado

* pan de centeno

  * jocoque

* chía

* jitomate picado

 * espárragos cocidos al dente

* aguacate en rebanadas

* aceite de aguacate

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla y el chile.

Agregas el huevo y lo cocinas a tu gusto.

El pan lo doras por ambos lados en un sartén.

Mezclas jocoque con chia y le pones al pan una capa.

Decoras con jitomate y sazonas con un poco de sal y pimienta.

Sirves el huevo, pan, aguacate y espárragos.

Disfruta y buen provecho.

Pan con atún ahumado

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Extraordinaria combinación de sabores.

Lo puedes disfrutar a la hora de la comida y complementa con una ensalada o sopa.

Ingredientes necesarios:  

 * pan de centeno

* jocoque natural

  * cilantro finamente picado

* aceite de aguacate

 * atún ahumado en trozo y lo deshebras

* cebolla finamente picada

* chile serrano finamente picado

 

 El pan lo doras por ambos lados en un sartén.

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla con el chile.

Ya que la cebolla suavizó agregas el atún y mezclas .

Dejas dorar unos 6 minutos y apagas.

Mezclas el jocoque con cilantro.

Untas una capa al pan y encima pones la mezcla de atún .

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Pan de centeno con requesón

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Una idea fresca y deliciosa para integrar en el desayuno.

Ingredientes necesarios:   

* pan de centeno o el pan de tu preferencia

* requesón

 * aguacate

* jitomate en rebanadas delgadas

 * hojas de arúgula

* pepper flakes

 

El pan lo doras en un sartén por ambos lados.

Pones una capa de requesón y decoras con jitomate, aguacate, arúgula y pepper flakes.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Pan con trucha ahumada

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Dsifruta esta delicia de pan en cualquier momento del día.

Ingredientes necesarios:  

* pan de centeno o el pan de tu preferencia

* aguacate machacado con un poco de sal

  * trucha ahumada desmenuzada

* chile verde serrano en ruedas delgadas

  * cebolla en lunas delgadas

  * salsa de soya baja en sodio mezclada con un poco de jugo de limón

 

El pan lo doras por ambos  lados hasta que quede bien crocante.

Pones una capa de aguacate, enseguida la trucha, cebolla y chile.

Sazonas con un poco de salsa de soya y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Pan con requesón y champiñones

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Complementa tu desayuno con un rico pan.

Ingredientes necesarios: 

* pan de centeno o el pan de tu preferencia

 * requesón

 * champiñones rebanados no muy delgados

* ajo en láminas

 * cilantro picado

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

 

 El pan lo doras por ambos lados en un sartén.

Calientas un poco de aceite y fries los ajos, cuando comiencen a dorar agregas los champiñones .

Sazonas con sal y pimienta.

Dejas dorar a fuego medio.

Armas el pan poniendo una capa de requesón al pan y encima los champiñones con ajos.

Decoras con cilantro y disfrutas.

Buen provecho.

Pan con queso

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Me encanta que con pocos y sencillos ingredientes resultan sabores deliciosos como estos panes.

Ideales para merendar o disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes  necesarios:   

* baguette de centeno o el de tu preferencia rebanado

* queso oaxaca deshebrado

* chimichurri https://sazondelcorazon.wordpress.com/2010/04/07/chimichurri/

 

Pones a cada pan una buena cantidad de queso.

Los acomodas en un sartén de teflón y los dejas dorar a fuego medio.

Los volteas y dejas que el queso dore.

Sirves con chimichurri y disfrutas.

Buen provecho.