Archivo de la categoría: Sandwiches

Sandwich de jamón

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Sencillo y muy delicioso.

Para este sandwich yo utilicé dos de mis porciones de grasa del día.

Ingredientes necesarios:

* pan integral

* jamón de pavo

* aguacate en rebanadas delgadas

* crema de cacahuate

* hojas de arúgula

Doras el pan y estando aún caliente cuando termine de dorarse pones una capa ligera de crema de cacahuate en uno de los panes, te recomiendo que estando el pan caliente porque se extiende mejor y usas menos cantidad.

En la otra tapa del pan pones las rebanadas de aguacate, enseguida el jamón y encima las hojas de arúgula.

Tapas, cortas y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Sandwich de jamón encebollado

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Delicioso !!

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia

* jamón de pavo cortado en tiras delgadas

 * cebolla cortada en lunas delgadas ( mucha cebolla )

* aceite de aguacate

* queso Oaxaca

* jitomate en rebanadas

* chile chipotle ( opcional )

Calientas un poco de aceite.

Fries las cebollas a fuego medio hasta que doren.

Agregas el jamón y doras un poco.

Terminas integrando el queso y dejas que se derrita.

Untas el pan con chipotle, pones las rebanadas de jitomate y encima la mezcla de jamón.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Sandwich de pollo con betabel

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Súper delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pan integral tostado en sartén

* pechuga de pollo aplanada

* betabel cocido y rebanado muy delgado ( usa la mandolina )

* queso crema

* cilantro finamente picado

* hojas de lechuga

* jugo de limón

* sal y pimienta

* aceite

Sazonas el pollo con jugo de limón, sal y pimienta.

Calientas un sartén barnizado con aceite y doras el pollo por ambos lados.

Mezclas queso crema con cilantro.

Untas el pan con la mezcla.

Cortas el pollo al tamaño del pan.

Armas el sandwich poniendo una capa de lechuga, el pollo y el betabel.

Tapas y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Sandwich de pollo con queso

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Súper delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pechuga de pollo aplanada

* queso oaxaca o el queso de tu preferencia que se derrrita

* pepinillos finamente picados

* sal y pimienta

* jugo de limón

* pan integral

* aguacate

* alfalfa

* cebolla morada muy delgadita

El pan lo doras por un lado.

Sazonas el pollo con jugo de limón, sal y pimienta, lo dejas marinar el mayor tiempo posible.

Lo doras en un sartén previamente caliente poco antes de hacer los sándwiches.

Ya dorado el pollo lo cortas en tiras pequeñas.

El queso lo derrrites en un sartén.

A cada pan le pones una capa de pepinillos.

Pones una capa de pollo, queso fundido , aguacate, alfalfa y terminas con la cebolla.

Tapas el sandwich y sirves.

Buen provecho y que lo disfrutes.

Waffle sandwich de queso

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Un sencillo y delicioso sándwich hecho en la wafflera, la textura queda deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia

* queso oaxaca

* mayonesa

* mostaza

Mezclas un poco de mayones y mostaza .

Untas el pan con esta mezcla y rellenas con el queso procurando que este quede al centro.

Pones el sándwich en la wafflera y los dejas dorar.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Sandwich de pollo

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Sencillo y delicioso.

Entre mas tiempo dejes macerar el pollo el limón, mejor será el sabor del sandwich.

Ingredientes necesarios:

* pan integral de tu preferencia

* pechuga de pollo aplanada

* jugo de limón

* sal y pimienta

* germinado de alfalfa

* mayonesa

* hojas de arúgula baby

* aderezo casero marca provance

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Sazonas el pollo con jugo de limón, sal y pimienta.

Lo dejas marinar.

Al momento que vayas a preparar el sandwich, calientas un sartén.

Pones el pollo y lo doras por ambos lados.

Yo lo tapo para que quede jugoso.

El pan lo doras en un sartén por un solo lado.

Pones una capa delgada de mayonesa.

Mezclas las hojas de arúgula con la alfalfa y sazonas con un poco del aderezo.

Pones el pollo en el pan y encima la mezcla de arúgula y alfalfa.

Tapas y sirves.

Disfruta de esta delicia, buen provecho.

Sandwich de salchicha

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Delicioso y muy rápido de hacer.

Ingredientes necesarios:

* salchichas de pavo cortadas en ruedas

* cebolla cortada en lunas delgadas

* alcaparras picadas

* queso oaxaca picado

* pan de tu preferencia dorado en un sartén

* aceite de aguacate

Barnizas un sartén con un poco de aceite.

Ya caliente pones la cebolla y las salchichas.

Las dejas dorar.

Agregas las alcaparras y el queso.

Mezclas y dejas que el queso se derrrita.

Sirves en el pan y disfrutas.

Buen provecho.