Archivo de la categoría: Sandwiches

Sandwich de requesón y jitomate

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Fresco, delicioso y nutritivo.

 Ingredientes necesarios:   

* pan de centeno

* requesón

* aguacate en rebanadas

* jitomate en rebanadas

* cebollín finamente picado

 * aceite de oliva

* vinagre

* miel de abeja

* chía

 

Mezclas requesón con cebollín.

El pan lo doras por ambos lados.

Mezclas a tu gusto aceite de oliva, vinagre, miel, chía y un poco de sal.

Es mas fácil si pones los ingredientes en un frasco para que agites bien antes de usar.

Pones los jitomates en un bowl y los rocías con la mezcla de aceite y miel.

Los dejas reposar hasta el momento de hacer el sandwich.

Armas el sandwich poniendo en capas el requesón, jitomates y aguacate.

Tapas y cortas por la mitad.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

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Sandwich de betabel

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Fresco, nutritivo y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pan integral dorado en sartén

* aguacate

* betabel cocido, sin cáscara y rebanado muy delgado

* hojas de espinaca

* alfalfa

* requesón

Acomodas los ingredientes a tu gusto. Yo puse dos pisos de betabel y espinacas.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Sándwich gratinado con pan de Jatt Gourmet

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Este sándwich es una delicia para darse un gusto el fin de semana.

Y obviamente con el pan de molde de Jatt Gourmet queda fantástico.

Recuerda ir por el y veras que sándwiches prepararás !

Jatt Gourmet se encuentra en Alvaro Obregón 8 Colonia Roma norte. De lunes a sábado de 8am a 8 pm

 

Ingredientes necesarios: 

 

* pan de molde de Jatt Gourmet

 * queso en rebanadas (yo usé queso gouda )

*  jamón de pavo

* mayonesa

* mostaza

Mezclas mayonesa con mostaza.

Rebanas el pan al ancho que gustes.

Untas la mezcla de mayonesa en los panes.

Pones una capa de queso, enseguida jamón y otra de queso, tapas el sandwich y en la parte superior pones otra capa delgada de la mezcla de mayonesa , terminas con una rebanada de queso y horneas a 200 grados hasta que el queso gratine.

Sirves y disfrutas de esta delicia.

Buen provecho.

 

 

 

Sandwich de jamón con pesto de morrón

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Súper delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pesto de pimiento morrón https://sazondelcorazon.wordpress.com/2017/10/21/pesto-de-pimiento-morron-rojo/

* pan negro o el pan de tu preferencia

* aguacate

* jamón de pavo

* queso fresco en rebanadas delgadas

* cebolla cortada en lunas delgadas

Calientas un poco de aceite y pones las cebollas, las dejas dorar a fuego bajo hasta que queden bien doradas.

Envuelves en cada rebanada de jamón una rebanada de queso y los pones en el sartén a dorar.

A un pan le pones una capa de aguacate y a la otra le pones pesto.

Encima del aguacate pones el jamón, enseguida las cebollas y tapas el sandwich.

Calientas y sirves.

Disfruta de una delicia.

Buen provecho.

Sandwich de espárragos

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Sencillamente delicioso.

El queso fresco que uso me encanta porque se deshace como si fuera un manchego.

Ingredienets necesarios:

* pan integral thin o el pan que prefieras

* aguacate en rebanadas delgadas

* jitomate en rebanadas delgadas

* cebolla finamente picada

* espárragos frescos

* aceite de aguacate

* queso fresco picado o el queso de tu preferencia

Cortas la parte baja de los espárragos y los cortas en ruedas no muy gruesas.

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla junto con los espárragos a fuego bajo.

Tapas para que los espárragos se suavicen.

Sazonas con sal y poca pimienta.

Agregas el queso y lo mezclas con los espárragos para que se derrita.

El pan lo doras en un sartén.

Armas el sandwich poniendo una capa de aguacate, el jitomate y encima la mezcla de queso con espárragos.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

Sandwich de jamón

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Sencillo y muy delicioso.

Para este sandwich yo utilicé dos de mis porciones de grasa del día.

Ingredientes necesarios:

* pan integral

* jamón de pavo

* aguacate en rebanadas delgadas

* crema de cacahuate

* hojas de arúgula

Doras el pan y estando aún caliente cuando termine de dorarse pones una capa ligera de crema de cacahuate en uno de los panes, te recomiendo que estando el pan caliente porque se extiende mejor y usas menos cantidad.

En la otra tapa del pan pones las rebanadas de aguacate, enseguida el jamón y encima las hojas de arúgula.

Tapas, cortas y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Sandwich de jamón encebollado

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Delicioso !!

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia

* jamón de pavo cortado en tiras delgadas

 * cebolla cortada en lunas delgadas ( mucha cebolla )

* aceite de aguacate

* queso Oaxaca

* jitomate en rebanadas

* chile chipotle ( opcional )

Calientas un poco de aceite.

Fries las cebollas a fuego medio hasta que doren.

Agregas el jamón y doras un poco.

Terminas integrando el queso y dejas que se derrita.

Untas el pan con chipotle, pones las rebanadas de jitomate y encima la mezcla de jamón.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.