Archivo de la categoría: Sandwiches

Sandwich de queso y espinacas

Estándar

Una opción deliciosa para desayunar rico y nutritivo.

Ingredientes necesarios: 

* pan de tu preferencia

* queso oaxaca

* espinacas picadas

* chile chipotle

* champiñones cortados al gusto

* ajo en tiras

* sal y pimienta

 * paprika

* aguacate

* jitomates cherry

* aceite de aguacate

 

Untas al pan chipotle , pones una capa de queso y encima las espinacas, tapas y lo pones en la sandwichera o comal hasta que dore por ambos lados y el queso se derrita .

Calientas un poco de aceite y fríes los ajos con los champiñones, sazonas con sal, pimienta y páprika.

Cocinas hasta que suavicen un poco.

Sirves el sandwich con los champiñones, aguacate y jitomate cherry.

Disfruta y buen provecho.

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Sandwich de atún

Estándar

Un sandwich delicioso , fresco y nutritivo.

Yo me lo hice para la hora de comer y complemeté con ensalada.

Ingredientes necesarios: 

* pan de centeno

* atún en agua bien escurrido

* jocoque natural

* cebollín finamente picado

 * sal y pimienta

* espinacas picadas

* jitomate en rebanadas delgadas

* cebolla morada en lunas delgadas

* aguacate en rebanadas

 

 El pan lo doras .

Mezclas el atún con jocoque, cebollín, sal y un poquito de pimienta.

Pones en el pan una capa de aguacate, las espinacas, jitomate, cebolla y pasta de atún.

Tapas y sirves.

Disfruta de esta delicia.

Buen provecho.

 

Sandwich de huevo

Estándar

Un sandwich delicioso y muy nutritivo.

Las verduras que lleva nos aportan fibra.

Ingredientes necesarios:

 * huevo batido

* champiñones rebanados medio gruesos

* pan de centeno

 * hojas de espinaca

* jitomates cherry rebanados

* páprika

 * aguacate machacado

* chile chipotle

* queso fresco en rebanadas delgadas o queso oaxaca

* cebolla finamente picada

 

Calientas un sartén pequeño para hacer la tortilla de huevo.

Bates el huevo con la cebolla.

Vacías el huevo al sartén y cocinas a tu gusto.

Cuando comience a cuajar pones encima las rebanadas de queso.

Los champiñones los doras por ambos lados y sazonas con sal y páprika.

Doras el pan a tu gusto.

A un pan le pones una capa de aguacate y a otro chipotle.

Pones en capas los ingredientes.

Champiñones, huevo, jitomates y hojas de espinaca.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Sandwich de espinacas y queso

Estándar

A veces olvidamos que con ingredienes sencillos pero de buena calidad logramos un gran resultado como este sandwich.

Disfrútalo en el desayuno o merienda.

Ingredientes necesarios: 

* pan de granos

* hojas de espinaca

* queso fresco

* aguacate

* chile chipotle

 

Untas al pan en las dos caras chipotle.

Acomodas las espinacas y el queso.

Tapas y pones en un sartén a dorar por ambos lados.

Lo sacas y pones aguacate.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Sandwich de queso y espinacas

Estándar

Deliciosa combinación de sabores, me encantó.

Ingredientes necesarios: 

* pan de centeno

* espinacas picadas

* cebolla en lunas delgadas

* quesillo deshebrado ( queso oaxaca )

 * jamón de pavo en tiras delgadas

* chile chipotle finamente picado

 

Calientas un sartén barnizado con poco aceite.

Fríes la cebolla y ya que la tengas dorada, agregas las espinacas, jamón, queso y chipotle.

Sazonas con poquita sal.

Lo dejas hasta que el queso se derrita.

Rellenas el pan previamente tostado y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Croissants rellenos

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Deliciosa idea para un viernes tranquilo en casa.

Compré en una charcutería deliciosas carne frías.

El sabor de las carnes frías es tan delicioso que no necesita muchos ingredientes, te dejo la idea que yo hice y me encantó.

El pan también es de muy buen sabor.

Ingredientes necesarios:

 * croissants pequeños

* lomo ahumado a las finas hierbas

 * pastel de pollo con pistaches

* hojas de lechuga francesa

* mostaza

* mayonesa

* queso parmesano en hojuelas

* jitomate finamente rebanado

 

Cortas los panes y a una parte le pones mayonesa y a otra mostaza.

Acomodas hojas de lechuga y el jitomate.

Al de lomo solamente lo dejé así.

Y al de pastel de pollo le puse las hojuelas de queso parmesano.

Los calientas un poco y sirves.

Disfruta y buen provecho.

Sandwich de salami y queso

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Sencillamente delicioso para disfrutarlo en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

 * pan rústico de tu preferencia ( use pan de aceitunas )

* alcaparras finamente picadas

* salami

* jitomate en rebanadas delgadas

* hojas de espinaca

* queso provolone en rebanadas delgadas

 

Untas las alcaparras en los dos panes.

Acomodas a tu gusto el salami, jitomate, queso y espinacas.

Pones el sandwich en un sartén y lo dejas dorar a fuego medio bajo para que el queso se derrita.

Lo doras por ambos lados.

Sirves y disfruta.