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Ejotes al limón con mostaza

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Una receta muy sencilla pero con un sabor delicioso.


Ingredientes necesarios:
* ejotes ( quitas las puntas )
* jugo de limón
* semillas de mostaza
* sal y pimienta
Vas a pones agua a calentar, ya hirviendo pones los ejotes y los dejas de 8 a 10 minutos, a mi me gustan crocantes pero tú decide como los quieres.
Pasado el tiempo los sacas y los refrescas en agua muy fría.
En un sartén pequeño pones las semillas de mostaza a dorar un poco, agregas el jugo de limón, sal y pimienta.
Calientas unos minutos y vacías encima de los ejote.
Sencillamente deliciosos.