Archivo de la categoría: Tapas

Tapa de champiñones

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Una idea deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* champiñones picados

* ajo cortado en ruedas ligeramente anchas

* requesón o queso crema

* cilantro finamente picado

* polvo de hinojo

* aceite de aguacate

* pepper flakes

* sal y pimienta

* baguette rebanada

Calientas un poco de aceite.

Doras los ajos a fuego bajo y con cuidado de que no se quemen porque se amargan.

Agregas los champiñones y sazonas con sal, pimienta y polvo de hinojo.

Los cocinas hasta que queden suaves.

El pan lo doras en un sartén por ambos lados.

Mezclas el queso con cilantro.

Untas a cada pan la mezcla del queso.

Pones un porción de champiñones y decoras con pepper flakes.

Sirves y buen provecho.

Tapa de espinacas con queso

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tapas de espinacas con queso

Para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia rebanado

* espinacas picadas

* cebolla finamente picada

* sal y pimienta

* aceite de aguacate

* queso oaxaca picado

Calientas unas gotas de aceite.

Fries la cebolla y cuando ya esté dorada, agregas las espinacas.

Las sazonas con poca sal y pimienta.

Ya que suavizaron agregas el queso y mezclas bien.

El pan lo doras en un sartén por ambos lados.

Ya que tengas el queso derretido sirves en el pan.

Disfruta y buen provecho.

Tapa de durazno con baguette de Jatt Gourmet

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tapa durazno

La recomendación de este día es con baguette de Jatt Gourmet.

Simplemente delicioso !!

Rebanas la baguette y pones las rebanadas en un sartén a dorar por ambos lados.

Ya que los tienes los sacas y reservas.

Fundes chocolate amargo en el micro, ya que lo tengas suave, lo mezclas con muy poquita leche para hacerlo mas cremoso.

Untas en el pan y acomodas rebanadas de durazno fresco.

Decoras con un poco de coco y sirves.

La combinación de sabores y texturas es maravillosa.

Ve por tu pan a Jatt Gourmet, Alvaro Obregón 8 colonia Roma norte.

Lunes a Sábado de 8 am a 8 pm

pan

Higos frescos

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higos

Disfrutemos la temporada de este fruto tan delicioso.

Dos sencillas ideas que puedes ofrecer en cualquier momento.

Para la primera idea solamente necesitas los higos y jamón serrano.

Cortas los higos en cuatro sin llegar al fondo.

Cortas tiras de jamón serrano y las enrollas.

Metes el rollo al centro del higo y listo.

Sirves estas hermosas y deliciosos flores.

Para la segunda idea necesitas: pan baguette, higos, miel de abeja y queso de cabra.

Cortas el pan el diagonal, untas una capa ligera del queso, colocas rebanadas de higo y dejas caer unos hilos de miel por encima.

Sirves y disfrutas de esta deliciosa tapa.

Buen provecho.

pan con higos

Tapas con baguette de Jatt Gourmet

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tapas

Hoy toca disfrutar la deliciosa baguette de Jatt Gourmet.

Este pan está delicioso y perfecto para hacer unas tapas.

pan

La primera tapa tiene requesón y en el pastel de pollo puse unas tiras de jitomate, enrollé y corté por la mitad para ponerlo en el pan, decoré con una tira de mostaza Dijon y cebollín.

La segunda tapa esta hecha con paté  y decoré con un poco de chipotle, cebollín picado y una rueda de cebolla cambray.

Dos ideas muy sencillas pero con gran sabor y la clave de esto es usar un pan de calidad.

Ve por tu pan a Jatt Gourmet, Alvaro Obregón 8 colonia Roma norte.

Lunes a Sábado de 8 am a 8 pm

Tapa con huevo cocido

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Pan con huevo

Un desayuno completo y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pan integral

* mayonesa light

* perejil picado finamente

* chile verde serrano finamente picado

* huevos cocidos

* jitomate en rebanadas

Doras el pan en un sartén por ambos lados.

Mezclas mayonesa con perejil y chile.

Cortas el pan el dos partes y pones una capa de mayonesa.

Encima las rebanadas de jitomate y el huevo.

Decoras con chile y perejil.

Espolvoreas un poco de pimienta.

Sirves y disfrutas.