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Feliz día de Reyes

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Dsifruta este día en compañía de la familia y amigos.

Te dejo esta idea para servir el chocolate.

Derrites chocolate amargo o el de tu preferencia.

Lo untas por toda la orilla de la taza, no importa que escurra, queda muy rico al tomar el chocolate caliente.

Escarchas el chocolate con dulces de menta triturados en un molcajete.

Dejas secar muy bien antes de servir el chocolate.

Yo preparé las tazas a medio día y en la noche serví el chocolate.

Con lo caliente del chocolate la orilla se va suavizando y al tomarlo es una delicia.

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Chocolate al cardamomo

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Me encanta el sabor que aporta el cardamomo al chocolate.

Lo único que tienes que hacer es triturar en el molcajete las semillas de cardamomo y las integras a la leche y el chocolate. La cantidad es a tu gusto. Son de sabor fuerte, puedes ir poniendo poco a poco hasta que des con el sabor que te guste.

Yo espolvoree un poco mas de polvo al servir el chocolate porque me encanta.

Disfrútalo.

Estas  son las semillas de cardamomo que compro.