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Sandía con pepino

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Hoy te quiero dejar esta idea super fresca para un día caluroso.

Las sandías están en su punto así que a disfrutarlas.

Hice esta combinación de pepino y sandia sazonada con jugo de limón , un poco de jengibre rallado y chile en polvo.

Antes de sazonar puedes poner en el refri la fruta ya picada por un momento para refrescarla y ya al momento de servir sazonas.

Disfrútala.

Mango preparado

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Ayer sábado tuve invitados sorpresa y armamos la comida muy casual y rica pero el postre que hicimos me encantó y ahora lo comparto contigo.

Cero dietético pero de vez en cuando se vale.

Disfrútalo.

Ingredientes necesarios:  

* mango picado

* cajeta quemada o dulce de leche

* Baileys

* nueces tostadas y picadas

 

Mezclas cajeta o dulce de leche con el baileys a modo que quede un liquido ligeramente espeso, pero no tan espeso como la cajeta.

Las cantidades son a tu gusto.

Sirves encima de los mangos y decoras con nueces.

Una opción mas es ponerle una bola de helado de vainilla.

Jícama con mango

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Una opción fresca y deliciosa para disfrutar como botana o colación de medio día.

Ingredientes necesarios:

 * jícama cortada en bastones

* mango cortado en bastones

* jugo de naranja

* jugo de limón

* cilantro picado

* sal

 

Mezclas jugo de naranja con jugo de limón y un poco de sal.

Combinas el mango con la jícama, rocías los jugos, mezclas bien y decoras con cilantro.

Sirves y disfrutas una delicia.

Buen provecho.

Manzana con yogurt

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Me encanta esta combinación de sabores y texturas.

A veces la como en el desayuno, colación o para una merienda ligera.

Ingredientes necesarios:

 * yogurt natural

* nueces tostadas y picadas

* manzana en cubos pequeños

* chía

* canela en polvo

 

Primero mezclas en el yogurt un poco de chia y bates bien .

Integras la manzana y nueces.

Mezclas y terminas con la canela.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Corazón frutos rojos

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Una sencilla y delicioso forma de demostrar tu amor con estas deliciosas frutillas.

Ingredientes necesarios:

 * zarzamoras picadas

 * frambuesas picadas

 * jerez dulce

 * canela

* yogurt natural

 

Mezclas las frutas con un poquito de jerez y espolvoreas canela.

Mezclas bien y dejas reposar una 15 minutos.

No debe de quedar caldoso.

Se pone poquito jerez para realzar el sabor.

Pones yogurt en el plato y con las frutas formas un corazón y sirves.

Si te quedó liquido de las frutas lo puedes poner encima del yogurt.

Disfruta y buen provecho.

Frutas deshidratadas Isofrut

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El día de hoy quiero recomendarte estas deliciosas frutas deshidratadas de la marca  ISOFRUT.

Son crocantes y de excelente sabor.

En esta ocasión te muestro la mezcla de diferentes frutos rojos, también tienen una combinación de plátano y fresa.

Este delicioso producto lo puedes adquirir en las Farmacias San Pablo.

Inclúyelas en el desayuno o como colación de medio día.

Mi recomendación en este día es hacer una mezcla de yogurt natural  mezclado con canela en polvo y nueces picadas.

Lo pones en tortitas de arroz y decoras con las frutas deshidratadas Isofrut y un poco de chia.

Disfruta de estas deliciosas frutas.

Buen provecho.

 

Manzana con jocoque

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Deliciosa idea para comer después del ejercicio o como colación de medio día.

Ingredientes necesarios:

 

  * manzana cortada en gajos

  * jocoque natural

* canela en polvo

  * semillas de hemp

 * chocolate amargo rallado

 

Untas a cada gajo una capa de jocoque, decoras con hemp, canela y un poco de chocolate.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Helado con fresas

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Una opción rápida y deliciosa para postre.

Yo compro helado de Santa Clara el de vainilla light.

Ingredientes necesarios:  

 * helado de vainilla o el sabor de tu preferencia

* fresas picadas al gusto

* chocolate amargo picado ( usé uno que tiene frambuesa )

  * semillas de calabaza, linaza y girasol

* canela en polvo

 

Las semillas las tuestas en un sartén a fuego medio hasta que doren ligeramente, apagas y las pasas a un plato para que no se sigan tostando por el calor del sartén.

En un plato pones la bola de helado y le espolvoreas canela.

Cubres con las fresas y decoras con las semillas y el chocolate.

Sirves y disfruta de una delicia.

Buen provecho.