Archivo de la etiqueta: jamón

Jamón ahumado a la naranja

Estándar

Compré este jamón ahumado totalmente cocido y decidí darle mas sabor preparándolo a la naranja, quedó delicioso.

Complementé con puré de papas.

 

Ingredientes necesarios:  

* jamón ahumado de pierna cortado en rebanadas

* jugo de naranja el necesario para que se cubran las rebanadas

* arándanos secos picados

 

Pone el jugo de naranja junto con los arándanos a hervir.

Ya que comience a espesar ligeramente pones las rebanadas de jamón y las dejas unos 10 minutos.

No los dejes mucho tiempo porque el jamón se reseca y se pone ligeramente duro.

Es por eso que se pone casi al final para conservarlo tierno y jugoso.

Lo sirves con el puré y disfrutas.

Buen provecho.

Anuncios

Rollos de jamón y queso

Estándar

Frescos, ligeros, deliciosos para desayunar o merendar.

Ingredientes necesarios:

 * hojas de lechuga

* jamón de pavo

* queso fresco en rebanadas

 * galletas habaneras

* jitomate cherry cortado en tiras

* aguacate en rebanadas

* cebollín picado

 

A cada rebanada de jamón le pones una tira de queso y enrollas.

Pones los rollos encima de la lechuga y decoras con el jitomate , aguacate y cebollín.

Sirves con las galletas y disfrutas.

Buen provecho.

Rollos de jamón con requesón

Estándar

img_1034

Deliciososos para desayunar o merendar.

Ingredientes necesarios:

* jamón de pavo o el de tu preferencia

* requesón

* chipotle ( solamente el jugo )

* cebolla cortada en lunas muy delgadas

Barnizas las rebanadas de jamón con el chipotle.

en la orilla pones requesón y las cebolla.

Enrollas y los pones en un sartén previamente caliente para que doren de ambos lados.

Sirves con pan tostado y disfrutas.

Buen provecho.