Archivo de la etiqueta: jocoque

Pan con jocoque

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Complementa tu desayuno con este delicioso pan con jocoque.

Ingredientes necesarios:  

* pan thins

* jocoque natural

* jitomate picado

 * aceitunas negras en tiras

* albahaca picada

* pepper flakes

 

El pan lo tuestas por ambos lados en un comal.

Untas jocoque y lo decoras con el jitomate, aceitunas, albahaca y pepper flakes.

Sirves y disfrutas de una delicia.

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Pan con jocoque y trucha

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Sencillamente delicioso para disfrutarlo en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

 * pan integral

* jocoque

* chile serrano finamente picado

* alcaparras finamente picadas

* ralladura de limón

* espinacas picadas

* elote amarillo

 * cebolla blanca en lunas

* vinagre blanco

 

El pan lo tuestas por ambos lados.

Mezclas el jocoque con las alcaparras y chile.

Pones una capa en el pan y encima la trucha desmenuzada.

Decoras con ralladura de limón.

Mezclas espinacas con cebolla y elotes.

Sazonas con un poco de vinagre y sal.

Sirves y disfruta una delicia.

Buen provecho.

Pan con salmón ahumado

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Una idea muy sencilla y de gran sabor para desayunar.

Ingredientes necesarios:

 * pan negro tostado por ambos lados

* jocoque natural

* salmón ahumado

* cebollín picado

* chile serrano finamente picado

* cebolla morada en lunas

* ralladura de limón

 

Mezclas el jocoque con cebollín y chile.

Pones una capa en el pan.

Acomodas el salmón y decoras con cebolla y ralladura de limón.

Disfruta y buen provecho.

Tortilla de huevo y pan con salmón ahumado

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Delicioso desayuno, muy completo y de gran sabor.

Me gusta complementar mis desayunos con una ensalada de espinacas y jitomate cherry.

Ingredientes necesarios:

 * pan negro tostado por ambos lados

* jocoque natural

* salmón ahumado picado

* cebollón picado

* alcaparras picadas finamente

* huevo batido

* chile serrano picado

* cebolla morada

 

Mezclas un poco de jocoque con alcaparras, cebollín y salmón.

Untas al pan y decoras con cebollín.

Bates el huevo con el chile y lo pones en un sartén pequeño.

Cocinas a tu gusto.

Sirves y decoras con la cebolla.

Disfruta y buen provecho.

Tortilla de huevo y frijoles

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Un desayuno delicioso y nutritivo.

En lugar de comer pan o tortillas cambié por una porción de frijoles.

Ingredientes necesarios:

 * huevo

* espinacas picadas

 * jitomate cherry a la mitad

* chile verde picado

* jocoque

* cilantro finamente picado

* frijoles negros

* aguacate

* aceite de aguacate

 

Calientas un sartén pequeño y fríes un poco los jitomates con el chile y espinacas.

Sazonas con poca sal.

Vacías el huevo previamente batido y cocinas a tu gusto.

Mezclas el jocoque con cilantro.

Sirves el huevo con los frijoles y decoras con un copete de jocoque.

Integras un abanico de aguacate y disfrutas.

Buen provecho.

Pan con verduras y jocoque

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Deliciosa opción para desayunar o merendar.

Ingredientes necesarios: 

* pan de tu preferencia

* espinacas picadas

* champiñones rebanados

* jitomate cherry cortado a la mitad

* aguacate en rebanadas

 * cebollín picado

* jocoque

* sal y pimienta

 

El pan lo doras por ambos lados.

Calientas un sartén con poco aceite y doras los champiñones junto con los jitomates cherry.

Sazonas con sal y pimienta.

Pones al pan una capa de aguacate, las espinacas y encima la mezcla de champiñones y jitomate.

Decoras con un poco de jocoque y cebollín.

Sirves y disfrutas.

Buen provecho.

Pescado con jocoque

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Simplemente delicioso y muy completo.

Ingredientes necesarios:

 * filetes de pescado de tu preferencia

* jocoque

* cilantro picado

* chile verde serrano picado

* espinacas picadas

* granos de elote amarillo

* jitomate cherry por la mitad

* cebolla morada en lunas delgadas

* ajonjolí

* arroz de tu preferencia

* aceite de aguacate

* jugo de limón

* sal y pimienta

 

Sazonas el pescado con jugo de limón, sal y pimienta por ambos lados.

Calientas un sartén con un poco de aceite .

Fries la cebolla y cuando comience a dorar agregas las espinacas y los jitomates , sazonas con sal y terminas agregando los granos de elote.

Mezclas bien y cuando la espinaca suavizó apagas.

Calientas otro sartén y pones el pescado , lo tapas y cocinas unos minutos.

Lo debes de sentir firme para saber que ya está.

El tiempo depende del tipo y grueso del pescado.

Mezclas el jocoque con cilantro y chile.

En cuanto saques el pescado le pones una capa encima y decoras con ajonjolí.

Sirves con las espinacas y arroz.

Disfruta y buen provecho.