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Longaniza encebollada

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Una delicia para disfrutar como mas se te antoje.

Tostadas, tlacoyos, tortillas, nopales asados, huevos revueltos o nachos con totopos de nopal.

Ingredientes necesarios:

* longaniza

* cebolla en lunas delgadas ( mucha )

* chile verde serrano en tiras delgadas ( mucho )

* aceite de aguacate

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla junto con las rajas de chile.

Ya que comience a dorar agregas la longaniza bien desmoronada y las dejas dorar a fuego bajo.

Apagas y sirves.

Aquí serví con un tlacoyo de frijol y aguacate .

Y aquí serví con tortilla de nopal.

Disfruta y buen provecho.