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Albóndigas a la mermelada de tequila Bonarte de Jatt Gourmet

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Increíble sabor.

La mermelada la consigues en Jatt Gourmet 

Alvaro Obregón 8, Roma norte

De Lunes a Sábado ( 8 am a 20 horas )

Si te gustan los sabores dulces, vas a mezclar la mermelada con poca agua para aligerarla un poco.

Si no la quieres tan dulce, la disuelves en un poco de jugo de limón y un chorrito de tequila.

Ingredientes necesarios :

* 300 gramos de carne molida de cerdo y res ( combinado )

* 1 huevo

* 1 rueda delgada de cebolla finamente picada

* cilantro picado finamente

* chile verde sin semillas finamente picado

* sal y pimienta

* 1/2 frasco de mermelada de tequila Bonarte 

* arroz blanco como acostumbres prepararlo

* aceite de aguacate

Mezclas la carne con el huevo, cilantro, cebolla, chile, sal y pimienta.

Formas tus albóndigas del mismo tamaño, tamaño mediano.

Calientas un sartén con un poco de aceite.

Pones las albóndigas y las doras muy bien por todos lados.

Lss tapas para que se terminen de cocinar a fuego bajo.

Ya que las sientas firmes, agregas la mezcla de la mermelada. ( la mezcla que decidas si con agua o con jugo de limón )

Mezclas y tapas, las dejas unos 8 minutos aprox para que la mermelada adquiera una consistencia espesa.

Sirves con el arroz y disfrutas.

No se alcanza a ver mucho la salsa porque la mermelada es transparente.

Buen provecho.

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Mermelada de mango, piña y chipotle Capricho en Jatt Gourmet

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En esta ocasión quiero recomendarte la deliciosa mermelada de mango, piña y chipotle que venden los chicos de Jatt Gourmet.

Es una mermelada con un ligero sabor picoso muy rico.

Yo la preparé con chuletas ahumadas.

Lo único que tienes que hacer es dorar muy bien las chuletas por ambos lados y al final poner la cantidad que gustes de mermelada, tapas el sartén para que vaporice un poco y se caliente la mermelada.

Sirves y disfrutas de una deliciosa carne en pocos minutos.

La mermelada la puedes encontrar en Jatt Gourmet

Alvaro Obregón 8 Colonia Roma norte casi esquina con Cuauhtémoc 

En un horario de lunes a sábado de 8 a 20 horas.