Dile cuanto quieres a esa persona especial con un desayuno o snack usando sus ingredientes favoritos.
En este caso hice el letrero de “ I love you “ poniendo en pan mini tostado las letras I con corazones de jitomate cherry , el corazón con salmón ahumado y usando un cortador de galleta para darle la forma y la U con aguacate en cubitos.
Unté los panes con jocoque natural.
Disfruta hoy y siempre del amor.
Sencillamente delicioso.
Complementé con corazones de sandía.
Ingredientes necesarios:
* croissants
* jamón serrano
* queso gouda
* mayonesa o jocoque según tu gusto
* albahaca finamente picada
Mezclas la mayonesa o jocoque con albahaca .
Cortas el pan y untas a cada parte una capa de mayonesa o jocoque.
Acomodas el jamón y el queso en las capas deseadas.
Calientas un poco por ambos lados y sirves.
Disfruta y buen provecho.
Celebra el día de San Valentín con un delicioso pan campesino decorado con corazones.
Cortas el pan en rebanadas delgadas o como mas te guste.
Mezclas jocoque natural con un poco de queso de cabra.
Untas una capa al pan.
Usando un cortador de galletas haces los corazones de salmón y de aguacate.
Decoras con un corazón de jitomate cherry y espolvoreas chile chiltepín molido o pepper Flakes.
Sirves y disfrutas.
Una sencilla y delicioso forma de demostrar tu amor con estas deliciosas frutillas.
Ingredientes necesarios:
* zarzamoras picadas
* frambuesas picadas
* jerez dulce
* canela
* yogurt natural
Mezclas las frutas con un poquito de jerez y espolvoreas canela.
Mezclas bien y dejas reposar una 15 minutos.
No debe de quedar caldoso.
Se pone poquito jerez para realzar el sabor.
Pones yogurt en el plato y con las frutas formas un corazón y sirves.
Si te quedó liquido de las frutas lo puedes poner encima del yogurt.
Disfruta y buen provecho.
Un toque romántico al desayuno de San Valentín.
Ingredientes necesarios:
* 5 huevos medianos
* 1 pimiento morrón rojo finamente picado
* 1/2 cebolla chica finamente picado
* 150 gramos de queso picado ( yo usé quesillo, el de oaxaca)
sal y pimienta
* frijoles refritos
De esta cantidad me salieron 6 corazones de huevo .
Calientas un poco de aceite y fries al mismo tiempo el morrrón y la cebolla.
Sazonas con un poco de sal.
Bates los huevos con sal y pimienta.
Agregas el queso.
Ya que tengas dorada la cebolla y morrón dejas enfriar un poco y lo integras a la mezcla de huevo.
Barnizas los moldes de corazón / yo usé molde de silicón que trae 6 corazones.
Pones cucharadas de la mezcla sin llegar a llenar a tope, deja un espacio porque al hornear crece .
Horneas a 180 grados durante 40 minutos.
Recuerda que cada horno es diferente y el tiempo podría variar. Metes un palillo al centro de cada corazón si sale limpio ya esta.
Sacas del horno , dejas enfriar un poco antes de desmoldar.
Das forma de corazón a los frijoles y sirves ocn un panqué.
Disfruta y buen provecho.
Esta deliciosa idea puede ser como postre de San Valetín , colación, postre en cualquier momento que quieras o para integrarlo en el desayuno.
Ingredientes necesarios:
* yogurt griego ( te recomiendo que sudes de este tipo porque es mas espeso y se pega muy bien a las fresas )
* chocolate amargo rallado
* fresas
Mezclas el yogurt con el chocolate y lo sirves con las fresas.
Disfruta de esta delicia.
FELIZ DÍA DE SAN VALENTÍN
Nada más romántico que compartir un plato de spaghetti.
Feliz San Valentín ❤
Ingredientes necesarios:
* 400 gramos de spaghetti cocido al dente
* 1 bote de 210 gramos de puré de tomate condimentado
* el bote de puré de agua
* 250 gramos de tocino ahumado picado en trozos medianos
* 1 cebolla morada chica cortada en lunas delgadas
* sal, pimienta y orégano seco
* 2 cucharadas de perejil finamente picado
Calientas una olla y pones el tocino y la cebolla.
Se deberá dorar con la misma grasa del tocino, si está muy limpio de grasa pones un poco de aceite de aguacate a calentar y posteriormente el tocino y la cebolla.
Ya que tengas el tocino y la cebolla muy dorado agregas el puré, agua, perejil, sal, orégano y pimienta
Dejas que de un fuerte hervir y agregas la pasta.
Mezclas bien y sirves.
Yo puse la pasta justo en el momento que se terminó de cocer.
Buen provecho !
